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News ed eventi

02/09/2013

BENVENUTA VENDEMMIA 2013, domenica 15 Settembre, in accordo con il MTV a Cantine Astroni: " ?Aspettando la vendemmia?:Visita Didattica in vigna e Cantina"

Fine Estate, tempo di vendemmia, tempo di coronamento di un anno di lavoro e di apprensioni per la buona riuscita delle produzioni, ma anche tempo di festa, momento ideale per riscoprire in maniera ?silenziosa? e ?rispettosa? tradizioni antiche e paesaggi di una bellezza d'altri tempi. I Vigneti che si tingono di rosso e giallo con le ultime giornate di sole invitano quanti lo desiderano alla scoperta della loro essenza, della loro irresistibile quiete e vitalità, in un momento particolarmente significativo come quello (pre)-vendemmiale. Pertanto, il 15 Settembre, dalle ore 10.30 alle 13.00, l?evento Benvenuta Vendemmia, sarà per noi di Cantine Astroni, l?occasione per ?svelare? agli enoappassionati, un momento fondamentale della vita di una cantina. Svelamento che avverrà attraverso una approfondita passeggiata in vigna e in tutti gli ambienti di vinificazione. Articolazione della visita · Ore 10.30 - Arrivo ed accoglienza: Registrazione del gruppo, presentazione dell?azienda e cenni sulla vendemmia attuale. · Spostamento del gruppo ai vigneti e sosta sul cratere nell?area didattica: a scopo educativo in corrispondenza dei vigneti con affaccio sul cratere degli Astroni, Riserva Naturale dello Stato ed Oasi del WWF, è stata allestita (in maniera permanente) una penisola didattica contenente pannelli illustrativi e divulgativi riguardanti la storia, il territorio ed i vigneti. Qui i nostri ospiti saranno condotti alla scoperta del territorio e delle sue peculiarità vitivinicole, attraverso approfondimenti dei principali aspetti geologici, storici e naturalistici del territorio Flegreo. · Spostamento in Cantina - Visita negli ambienti di vinificazione, affinamento e barricaia: All?interno della cantina di produzione verrà illustrato il lavoro svolto per portare l?uva nel bicchiere, il gruppo condotto tra vasche, tini in acciaio, barricaia e uomini a lavoro assisterà difatti alla spiegazione della funzione delle macchine, le scelte tecnologiche e la filosofia aziendale produttiva. · Mostra di attrezzi enologici: artefatti artigianali e culturali cercheranno di raccontare le origini, la storia e l?evoluzione nel tempo della viticoltura nel territorio flegreo; · Aperitivo Flegreo: degustazione di Falanghina e Piedirosso accompagnata da assaggi di prodotti tipici locali · Saluti e Congedo: ore 13.00 A fare da cornice alla all?evento la mostra realizzata dall?artista Antonio Mele " Immagini immaginate, i Campi Flegrei in acquaforte" venti incisioni all'acquaforte ispirate a venti luoghi dei Campi Flegrei. Un neo excursus visivo sulle tracce del Gran Tour L?Ingresso è gratuito ma è necessaria la prenotazione I posti sono limitati! (NUMERO MAX 60 PERSONE) Per info e prenotazioni (lun-ven/h 10-13 ? 15-18:00): Cantine degli Astroni s.r.l. Via Sartania, 48 80126 - Napoli e.mail: info@cantineastroni.com www.cantineastroni.com
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23/08/2013

MALAZE? 12 SETTEMBRE (ore 17.30 - 21.00) - I CAMPI FLEGREI VISTI DAGLI ASTRONI " RETROSPETTIVA E PROSPETTIVE FUTURE"

Cantine Astroni in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog e l’ Associazione italiana sommelier delegazione di Napoli il 12 Settembre presenta “I Campi Flegrei visti dagli Astroni: Retrospettive e Prospettive Future”, incontro di degustazione di annate storiche diverse di Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.
Luciano Pignataro, Tommaso Luongo (delegato AIS Napoli) e Gerardo Vernazzaro (enologo a Cantine Astroni), in un confronto dialettico approfondiranno le capacità di tenuta nel tempo dei vini da suolo vulcanico.

I vini in degustazione :

I Bianchi
  • Falanghine Campi Flegrei DOC “Falangos” 2000 -03 -05 -06
  • Falanghina Campi Flegrei DOC “Colle Imperatrice” 2007 -08 -09 -10 -11 -12
  • “Strione” Falanghina del Cratere Astroni 2006 -07 -08 -09 -10
I Rossi
  • Piedirosso Campi Flegrei DOC “Per è Palumm” 2001 -02 -03 -04 -05 -06
  • Piedirosso Campi Flegrei DOC “Colle Rotondella” 2007 -08 -09 -10 -11 -12
  • Piedirosso Campi Flegrei Atto a Riserva “Tenuta Camaldoli” 2011
A fine degustazione “Gusti Flegrei” cena buffet elaborata da ABRAXAS L’Osteria tra i due laghi.
A fare da cornice alla serata la mostra realizzata dall’artista Antonio Mele " Immagini immaginate, i Campi Flegrei in acquaforte" venti incisioni all'acquaforte ispirate a venti luoghi dei Campi Flegrei. Un neo excursus visivo sulle tracce del Gran Tour.

Ingresso gratuito solo su invito

Per info:
Cantine degli Astroni
Tel. +390815884182
Email: info@cantineastroni.com
Sito: www.cantineastroni.com


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29/05/2013

Napoli, 1 giugno: primo festival degli Spumanti del Sud al Romeo

Sabato 1 Giugno vi aspettiamo al Romeo con le nostre Bollicine Flegree "ASTRO" alla prima edizione del festival degli Spumanti del Sud

Gli spumanti italiani stanno vivendo un momento felice grazie alla ormai acquisita consapevolezza del fatto che sono vini da bere a tutto pasto e non solo nei momenti speciali. Il Sud ha saputo offrire un’ampia interpretazione di bollicine sia metodo classico che metodo Martinotti grazie alle numerosissime espressioni dei vari territori e dei tanti vitigni autoctoni di cui sono scrigno prezioso. Così l’ultimo degli appuntamenti in anteprima a Radici del Sud, il salone dei vini autoctoni del Meridione che si svolgerà al resort Masseria Caselli a Carovigno dal 5 al 10 giugno, è Bollicine del Sud, il primo festival degli spumanti del Meridione. Vi aspettiamo pronti a stappare sabato 1 giugno all’hotel Romeo dalle ore 18,30.

Queste le cantine aderenti:

Cantina Albea

Cantina del Vesuvio

Cantine Astroni

Cantine Babbo

Cantine del Notaio

Cantine Di Marzo

Cantine Teanum

Casa Setaro

Casebianche

Ciro Picariello

Consorzio Produttori Vini di Manduria

Corte Normanna

D’Araprì

Donnachiara

Donnafugata

Fattoria La Rivolta

Feudi di San Gregorio

Fontanavecchia

Grotta del Sole

I Favati

La Guardiense

La Molara

Librandi

Marramiero

Masseria Campito

Masseria L’Astore

Montesole

Sanpaolo

Sorrentino

Telaro

Tenuta del Cavalier Pepe

Terre d’Aione

Villa Raiano

Viticoltori De Conciliis



In accompagnamento agli spumanti ci saranno:

I prodotti del forno napoletano dell’Antica Panetteria dei buoni sapori di Melito di Stefano Pagliuca.

La Mozzarella di Bufala Campana Dop e altri prodotti delle Strade della Mozzarella di Barbara Guerra e Albert Sapere.

La Dolceria e Panettoneria Il Giardino di Ginevra di Casapulla di Anna Chiavazzo.

Una creazione per Bollicine del Sud realizzata da Puccj’s Cake di Pina Pranzo.

La frutta e le cruditè di Madrenatura biologica, az. agr. di Marialuisa Squitieri con punto vendita in via Santa Chiara a Napoli.

Ingresso più bicchiere: 5 euro

Il servizio sommelier sarà svolto dalla FISAR.


La cena

Per l’occasione l’hotel Romeo ha pensato due proposte menù per una cena esclusiva al Sushi bar o al ristorante Il Comandante.

Cena Sushi bar & restaurant

- Tataki di salmone

- Selezione di sushi

- Tonkatsu

- Gelato azuki

Costo 50€ (bevande escluse)



Cena ristorante Il Comandante

- Insalatina di gamberi con agrumi, fava tonka e alghe.

- Tartara di manzo con fonduta di parmigiano, scarola riccia, nocciole e pepe rosa

- Risotto con provola di Agerola, prosciutto d’oca affumicato e liquirizia

- Filetto di maialino con carote, birra e cru di cacao

- Triglia e cappesante, pomodoro e crema di erbe

- Mousse di yogurt di bufala con crema di limone di Sorrento, meringa alla lavanda e croccante al miele.

Costo 80€ (bevande escluse)

Per informazioni e prenotazioni alaimo.marina@libero.it

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28/05/2013

VITIGNO ITALIA 2013 dal 2 al 4 Giugno presso CASTEL DELL'OVO NAPOLI - Vi Aspettiamo

Anche quest’anno la nostra azienda sarà presente a VITIGNO ITALIA,

Ancora pochissimi giorni e avrà inizio un nuovo appuntamento enoico "VITIGNOITALIA", questa volta però all'interno della nostra città in una location d'eccezione: Il castel dell'Ovo.

Dal 2 al 4 Giugno vi aspettiamo al salone dei vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani.
La nostra postazione non cambia rispetto agli anni passati, pertanto saremo lieti di accogliervi e di degustare con voi i nostri vini nella sala C desk 12.

Vi attendiamo!!!!

Castel dell'Ovo, Napoli
SALA C - Desk 12

Vi aspettiamo!

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28/02/2013

Lunedì 4 Marzo -"AZZURRA: nel Blu del pesce più Blu" Ristorante Napoli Mia

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Rassegna stampa

13/01/2009

Una Formaggiata Verticale: Caci di autore tra Bianco di Tramonti, Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.

Adesso si chiama formaggiata. Ma se siete astemi, tenetevi alla larga. All’incontro informale per la presentazione della seconda annata di “Strione” alle Cantine Astroni di Agnano, il formaggio era in grande quantità, oltre che buono, ma il vino, se possibile, lo era anche di più....
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13/01/2009

Una Formaggiata Verticale: Caci di autore tra Bianco di Tramonti, Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.

Adesso si chiama formaggiata. Ma se siete astemi, tenetevi alla larga. All’incontro informale per la presentazione della seconda annata di “Strione” alle Cantine Astroni di Agnano, il formaggio era in grande quantità, oltre che buono, ma il vino, se possibile, lo era anche di più....
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02/01/2009

GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009

L'ALMANACCO 2009 SELEZIONA ED ASSEGNA A CANTINE ASTRONI IL GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009
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02/01/2009

GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009

L'ALMANACCO 2009 SELEZIONA ED ASSEGNA A CANTINE ASTRONI IL GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009
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21/11/2008

Il Piedirosso, un sorso di storia!

Il Piedirosso o Per é palummo dei Campi Flegrei (così chiamato per il caratteristico colore rosso porpora del graspo, simile al piede di colombo) è un vitigno a bacca rossa allevato in tutta l'area flegrea e seppur rappresenti nella totalità solo il 12% dell'area vitata, ha origine antichissima ed era spesso decantato come nettare prelibatissimo.
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Riconoscimenti

OTTOBRE 2016 - BEREBENE GAMBERO ROSSO - OSCAR

Piedirosso Campi Flegrei "Colle Rotondella" 2015 - Oscar per l'ottimo rapporto qualità prezzo

SETTEMBRE 2016 - VITAE 2017 - QUATTRO VITI

Strione 2011 - Quattro viti, massimo punteggio della rivista ufficiale dell'AIS

SETTEMBRE 2016 - VINI DI ITALIA 2017 DE L' ESPRESSO - NEI MIGLIORI 50 VINI PER RAPPORTO QUALITA' PREZZO

Falanghina Campi Flegrei "Colle Imperatrice" 2015 - Nei migliori 50 vini per rapporto qualità prezzo

SETTEMBRE 2016 - SLOW WINE 2017 - MONETA

Falanghina Campi Flegrei "Colle Imperatrice" 2015 - Miglior rapporto qualità/prezzo
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